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烟台海鲜美食攻略,不容错过!

    海鲜生物有很多种,可谓数不胜数,部分的用于保护,部分用于观赏,部分用于食用。而食用的则被我们称之为“海鲜”,它的种类有上百种,今天小编同学为大家简单几种常见的烟台海鲜美食攻略,一定不要错过哦~

    虾类产品有:龙虾、龙虾仔、基围虾大海虾、卢姑虾、竹节虾。桃花虾、小红虾等。

    水发类海鲜有:水发参、虾仁、海狗鞭、鱼筋、鱼肠、鱼白、鱼肚、雄蚕鹅、蟹黄、红鱼子、焖子等。

    贝类海鲜种类有:夏夷贝、红里罗、红扇宝、柽子王、香螺、香波螺、辣波螺、尖波螺、偏定螺、海兔、花螺、百花贝、小姐贝、虎皮贝、红贝、龙眼贝、象拔榜、海红、毛海红、小柽子等海鲜产品。

    肉类海鲜产品有:大蛤肉、蛎肉、鲜贝丁、扇贝肉、沙鲜肉、黄鳝肉、海肠。毛蚬肉、尤鱼须、鲜鱼杂、鲜鱼肚、青鱼子、刀鱼子等诸多海鲜产品。

    鱼类:烟台海鲜商家将鱼类分为了2大类。

    冰鲜类:沙鱼、大海鳝、大鲁子、三文鱼、小嘴鱼、棒鱼、黄花鱼安康鱼、拔鱼、沙丁鱼、红头鱼、大头鱼、昌鱼、尖头鱼、刀鱼、桂花鱼、大头宝、九兔鱼、胖头鱼、碟鱼头。金枪鱼等产品。

    活鲜类:大黄鱼雅片鱼、小嘴鱼、多宝鱼、海黑鱼、先生鱼、小姐鱼。海鳝鱼、活海参、活海肠、活甲鱼、鲈鱼、鲅鱼、舌头鱼、辫子鱼等产品。

    要想保留原有的鲜味、营养,烟台海鲜商家有个小绝招:我们可以将其清蒸,可保留海鲜中极高的营养价值,可供人体所需。但同时还可以有不同的烹饪方式,只要吃得开心,吃得健康才是主要的!

    编辑:hx