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存储海鲜的的注意事项

  生活在沿海地区的人们非常喜欢吃的一种食物那就是海鲜了,虽然说他们的口感美味,但是存储的时间不是很长,而且存储的方法也很难,下面就给大家介绍一下存储的注意事项:
  1、吃多少拿多少出来
  做饭的时候需要拿多少,就拿多少出来。不要拿的多,吃不完。
  2、勤检查:检查系统设备运行是否正常,充气是否足够,水流是否畅顺。
  3、勤清理:及时清理存养池中死亡的,避免由于死的腐烂而引发水质恶化。
  4、用保鲜膜分装
  把所有的分类,鱼做鱼装、虾做虾装。都分好类装再放进冰箱里,这样保存的时间也会长些。
  5、不与其它食物同冰
  把海鲜放进冰箱里时,要专门的挑一格出来,专门用来放,不要和其它食物放一起,以免串味。
  6、解冻过的不要再放进冰箱
  如果从冰箱里拿出来的,就不要再放进冰箱里了。因为解冻后就会接触到外面的空气,容易滋生细菌。
  7、鱼要袪了内脏再冰
  如果是存放鱼,就要先把鱼的内脏去除掉。再把鱼剁成几段,分开冰起来。要吃的时候,拿出一份,免得一整条吃不完。
  8、勤观察:要经常观察存养是否有不正常的反应,水质状况是否保持良好,遇到情况,应及时查出原因,立即进行处理。
  如果长期不食用海鲜或者说是储存不当的话,就容易引起产品发臭、发腐的味道,因此还是建议大家能吃多少买多少,不要太多了,吃不了就浪费了,容易造成海洋产物浪费。
  小编:mxy